
Ingredientes
2 alhos-porós
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara de leite quente
3 ovos
1/4 de xícara de óleo
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) salsa picada
2 colheres (sopa) cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de fermento
Sal a gosto
2 xícara de creme de leite fresco
Para polvilhar
Queijo parmesão ralado
Acessório
Refratário redondo com 25 cm de diâmetro
Ingredientes
2 alhos-porós
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara de leite quente
3 ovos
1/4 de xícara de óleo
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) salsa picada
2 colheres (sopa) cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de fermento
Sal a gosto
2 xícara de creme de leite fresco
Para polvilhar
Queijo parmesão ralado
Acessório
Refratário redondo com 25 cm de diâmetro
Preparo
1
Corte o alho-poró em rodelas bem finas e reserve
Em uma tigela, dissolva o tablete de caldo de carne no leite
Adicione os demais ingredientes, com exceção do alho-poró reservado, e misture bem
2
Aqueça o forno em temperatura média
Junte o alho-poró e mexa delicadamente
Ponha no refratário e polvilhe com queijo parmesão
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.