
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 cenoura média cortada em cubinhos
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 cenoura média cortada em cubinhos
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
1
Aqueça o forno a 180ºC
Em uma tigela ponha o arroz, a cenoura, o ovo, a farinha, o requeijão, o parmesão, o fermento, sal, pimenta e a salsa
Com uma colher misture bem até obter uma mistura ligeiramente mole
Distribua em uma forma redonda untada com manteiga e leve para assar durante 30 minutos ou até dourar
Decore a gosto e sirva a torta quente ou fria.