Torta de batata e ervas

Torta de batata e ervas

Torta de batata recheada com maionese, um clássico e delicioso.A torta de batata e ervas é uma deliciosa combinação de uma massa crocante feita com maionese e farinha de trigo, recheada com batatas cozidas e temperadas com cebola e uma seleção de ervas frescas como manjericão, sálvia e alecrim. A cobertura de ovos batidos com leite e queijo ralado adiciona uma textura incrivelmente cremosa e saborosa ao prato. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, esta torta proporciona um sentimento de conforto e sofisticação ao ambiente.

1
1 pote de maionese
2
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3
Recheio
4
3 colheres (sopa) de óleo
5
2 cebolas picadas
6
5 batatas médias cozidas
7
Sal a gosto
8
1 xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, sálvia, alecrim)
9
3 ovos batidos
10
1/2 xícara (chá) de leite
11
1/4 de xícara (chá) de queijo ralado

Ingredientes

1
1 pote de maionese
2
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3
Recheio
4
3 colheres (sopa) de óleo
5
2 cebolas picadas
6
5 batatas médias cozidas
7
Sal a gosto
8
1 xícara (chá) de ervas picadas (manjericão, sálvia, alecrim)
9
3 ovos batidos
10
1/2 xícara (chá) de leite
11
1/4 de xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparo

1
Em um recepiente misture a maionese e a farinha até formar uma massa lisa
2
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro
3
Recheio
4
1
5
Aqueça o forno a 200ºC
6
Numa panela esquente o óleo e doure a cebola, misture a batata, tempere com sal e as ervas
7
Bata os ovos, o leite e misture o queijo ralado
8
2
9
Recheie a torta com a batata e por cima ponha a mistura de ovos
10
Leve ao forno e asse por 50 minutos.

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