
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara de cebola picada
sal e pimenta a gosto
2 xícaras de vagem cortada e cozida
1 lata de purê de tomate
5 batatas médias cozidas
1/2 xícara de leite morno
1 ovo batido
1/2 xícara de queijo prato ralado
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara de cebola picada
sal e pimenta a gosto
2 xícaras de vagem cortada e cozida
1 lata de purê de tomate
5 batatas médias cozidas
1/2 xícara de leite morno
1 ovo batido
1/2 xícara de queijo prato ralado
Coloque um pouco de óleo numa panela e frite a cebola e a carne até que doure
Tempere a gosto
Junte a vagem escorrida e o purê de tomate
Coloque numa fôrma refratária untada
Amasse as batatas enquanto estiverem quentes
Junte o leite e o ovo
Tempere a gosto
Coloque aos montinhos, sobre a carne
Salpique com o queijo
Asse em forno moderado uns 30 minutos
Se desejar, use uma lata de milho verde em vez de vagem
Dá 4 a 6 porções.