Torta de carne com legumes (Torta de carne de legumes)

Massa crocante recheada com carne e legumes, ideal para refeições nutritivas e reconfortantes.A Torta de Carne com Legumes é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um jantar para dois ou um grupo de amigos. Composto por carne cozida e assada, uma mistura de legumes frescos e uma crosta crocante, esta receita é ajustada para um tempo de preparo breve e um sabor intenso. Pode ser servido de várias maneiras, com cogumelos salteados ou aspargos, permitindo variedade e criatividade na apresentação. É um prato leve e nutritivo, ideal para uma noite relaxada em casa. Enquanto a Torta de Carne com Legumes é linda para uma refeição à mesa, é também perfeita para uma ceia em um ambiente casual, como um terraço ou um jardim.

1
Doure a cebola na gordura e acrescente a carne
2
Doure bem
3
Retire a carne e a cebola da panela e acrescente à gordura que ficou a farinha, o leite e o molho inglês
4
Misture
5
Coloque o molho, a carne e os legumes (que podem variar) num pirex
6
Tempere a gosto
7
Peneira junto a farinha e o sal
8
Adicíone a gordura aos pedacinhos, misturando até obter uma consistência granulada
9
Junte a água fria e- mexa com um garfo até que a massa esteja suficientemente úmida para formar uma bola
10
Achate, fazendo uma tampa para o pirex
11
Faça vários cortes, para permitir a saída do vapor, e feche bem a borda da massa utilizando um garfo
12
Asse em forno quente até a crosta ficar dourada, o que significa mais ou menos 30 minutos
13
Além de variar os legumes, podemos variar também os complementos da apresentação que, neste caso, são cogumelos grandes, mas podem ser aspargos, palmito, tomate, etc., colocados sobre a torta na hora de servir.