
Massa
300 g de farinha de trigo
150 g de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
2 colheres (sopa) de leite.
Recheio
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de maisena
10 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
Cobertura
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
Massa
300 g de farinha de trigo
150 g de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
2 colheres (sopa) de leite.
Recheio
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de maisena
10 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
Cobertura
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
Coloque todos os ingredientes da massa numa bacia e mexa até obter uma massa
Recheio
Esquente o leite, junte o açúcar e mexa
Em um copo, misture a maisena com as gemas até desmanchar
Em seguida, vire a mistura na panela e mexa com o fogo baixo, até formar um creme
Montagem
Coloque a massa numa fôrma redonda, faça furos e leve ao forno por 15 minutos
Cubra a massa com o recheio, jogue o coco ralado por cima e espalhe o leite condensado
Leve ao forno até dourar.