
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 gema
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
Recheio
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão coado
Cobertura
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 claras
Acessórios
Forma de 20 cm de diâmetro com aro removível untada
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 gema
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
Recheio
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão coado
Cobertura
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 claras
Acessórios
Forma de 20 cm de diâmetro com aro removível untada
Massa
Numa tigela, coloque os ingredientes e amasse bem até formar uma massa uniforme
Forre a forma com a massa e fure-a com um garfo
Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até dourar
Recheio
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão
Cobertura
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e mexa até diluir
Leve ao fogo baixo e, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda
Na batedeira, bata as claras em neve
Sem parar de bater, acrescente a calda até que a mistura fique firme
Montagem
Sobre a massa, coloque o recheio e leve à geladeira por 15 minutos
Cubra com o marshmallow
Decore com raspas de limão.