200 g de nozes moídas
200 g de açúcar
200 g de farinha de trigo
200 g de manteiga
Para o recheio de creme:
500 g de creme de leite
1 pacote de açúcar vanile
um pouco de açúcar comum
200 g de nozes moídas
200 g de açúcar
200 g de farinha de trigo
200 g de manteiga
Para o recheio de creme:
500 g de creme de leite
1 pacote de açúcar vanile
um pouco de açúcar comum
Das 200 g de nozes moídas, separar l70 g para a massa
Misturar todos os ingredientes e dividir a massa em três partes iguais
Assar cada parte em separado, numa fôrma redonda com fundo removível, untada com um pouco de manteiga e farinha de trigo
Depois de assadas, deixar esfriar a massa durante meio-dia (doze horas)
Para o creme, misturar todos os ingredientes e bater um pouco
Colocar um pouco da mistura sobre uma das partes da massa, cobrir com outra parte da massa, por mais creme e, em seguida, a terceira parte da massa, terminando com o resto do creme por cima
Polvilhar a seguir, com as 30 g de nozes moídas que sobraram
O bolo deve ser feito na véspera
Ficando alguns dias no refrigerador, não se estraga, fica até mais saboroso
Se quiser, pode dobrar a quantidade e fazer uma torta mais alta.
