A massa:
1 xícara de biscoito maisena passado pelo liqüidificador
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
O recheio:
2 xícaras bem cheias de ricota
1 xícara de creme de leite azedo
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (de chá) de baunilha
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
A cobertura:
1 xícara de creme de leite azedo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
A massa:
1 xícara de biscoito maisena passado pelo liqüidificador
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
O recheio:
2 xícaras bem cheias de ricota
1 xícara de creme de leite azedo
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (de chá) de baunilha
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
A cobertura:
1 xícara de creme de leite azedo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
Para enfeitar: frutas a seu gosto
Para fazer a massa, misture as migalhas de biscoito com a manteiga ou margarina e aperte no fundo e nos lados de uma fôrma de fundo removível
Leve à geladeira
Para o recheio, misture muito bem todos os ingredientes
Despeje na massa e asse em forno moderado durante mais ou menos 20 minutos
Retire do forno
Aumente a temperatura do forno
Misture os ingredientes da cobertura e coloque cuidadosamente sobre a torta
Leve ao forno bem quente somente por mais 5 minutos
Retire do forno
Depois que a cobertura tiver esfriado, enfeite com frutas a gosto.
