Massa:
1 xícara (chá)de leite
3 ovos
2 tabletes de queijo cremoso (tipo Polenguinho)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá)de farinha de trigo
1 colher (café)de sal
Recheio:
2 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de azeite
Sal e orégano a gosto
150 g de presunto picado
1 cebola média em fatias
150 g de mussarela picada
2 tabletes de queijo cremoso (tipo Polenguinho)
Massa:
1 xícara (chá)de leite
3 ovos
2 tabletes de queijo cremoso (tipo Polenguinho)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá)de farinha de trigo
1 colher (café)de sal
Recheio:
2 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de azeite
Sal e orégano a gosto
150 g de presunto picado
1 cebola média em fatias
150 g de mussarela picada
2 tabletes de queijo cremoso (tipo Polenguinho)
Massa:
Aqueça o forno a 180ºC
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o queijo, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Reserve
Recheio:
Tempere o tomate com azeite, sal e orégano
Em uma assadeira de 25 cm de diâmetro, despeje metade da massa, espalhe o presunto, o tomate temperado, a cebola, a mussarela e o queijo cremoso em pedacinhos
Espalhe o estante da massa, deixando o centro da torta livre
Leve ao forno por 25 minutos ou até a superfície dourar.
