
1 kg de vagem cozida
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de vinagre ou suco de limão
sal e pimenta a gosto
1 kg de vagem cozida
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de vinagre ou suco de limão
sal e pimenta a gosto
Escorra a vagem e reserve o líquido
Se for necessário, acrescente água suficiente para obter 1 xícara de líquido
Derreta a manteiga ou margarina
Junte a farinha de trigo
Mexa bem
Adicione o líquido reservado
Mexa bem
Junte os ingredientes restantes e tempere a gosto
Adicione a vagem e aqueça
Dá 4 porções.