Vitela com grapefruit

Vitela com grapefruit, um prato suculento e saboroso feito com lagarto de vitela.Nesta receita de vitela com grapefruit, você aprenderá a preparar um prato único e saboroso. O lagarto de vitela é o ingrediente principal, que é cortado em xadrezinhos regulares para uma textura mais atraente. A combinação do sabor suave da vitela com o suco cítrico do grapefruit cria um contraste de sabores que deixará sua família e amigos maravilhados. Servido com arroz à brasileira, este prato é perfeito para uma refeição especial ou uma noite fria de inverno. Depois de 1 hora e 30 minutos de cozimento, o sabor da vitela estará perfeito e a sua casa cheia do aroma delicioso do suco de grapefruit.

1
Corte a vitela em xadrezinhos regulares
2
Aqueça o óleo e manteiga na panela e ponha a corar a vitela junto com os "pickles"
3
Sal, pimenta e adicione o vinho e o creme
4
Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela coberta durante 1 hora e l/2
5
Na hora de servir, corrija o gosto se for necessário com tempero e adicione o suco de "grapefruit"
6
Sirva com arroz à brasileira.